Le malto, également connu sous le nom de maltose, est un sucre naturel qui suscite de plus en plus d’intérêt dans les domaines de la santé. Découvert en 1872 par le chimiste irlandais Cornelius O’Sullivan, ce disaccharide composé de deux molécules de glucose joue un rôle dans notre alimentation. Selon une étude publiée dans le […] AAEPS
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