VECU. Concue par une repat formee en France pour combler le manque de personnel qualifie dans son restaurant, l’Ecole guineenne de gastronomie s’impose aujourd’hui dans le choix des professionnels du metier. source : https://www.lepoint.fr/afrique/tierno-monenembo-les-fourneaux-de-yaya-barry-24-06-2019-2320654_3826.php#xtor=RSS-221
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