Le poisson, c’est bon pour la santé, tout le monde le sait. Dans le top trois préférés des français, le thon et le saumon sont au coude à coude. Quels sont les intérêts de l’un et de l’autre ? Lequel des deux est le meilleur pour la santé ? Réponses d’Alexandra Murcier, diététicienne nutritionniste à Paris.
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