Combien de temps peut-on conserver un bœuf bourguignon au frigo sans risque d’intoxication alimentaire ? Même si son odeur et son aspect semblent normaux, mieux vaut prendre quelques précautions avant de le déguster.

source : https://www.santemagazine.fr/alimentation/aliments-et-sante/viandes/mon-boeuf-bourguignon-est-au-frigo-depuis-1-semaine-puis-je-encore-le-manger-1158782

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