Jusqu’à présent, on pensait que les pesticides ne pénétraient pas les fruits au-delà de leur peau. Mais grâce à une nouvelle méthode d’analyse, une étude chinoise a révélé la trace de plusieurs substances dans la chair de pommes. Rincer ses fruits ne suffirait donc pas à se prémunir de l’ingestion de pesticides. source : https://www.sciencesetavenir.fr/sante/des-chercheurs-revelent-que-les-pesticides-peuvent-atteindre-la-chair-des-fruits_180137?xtor=RSS-16
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