Le curcuma, cette épice dorée originaire d’Asie du Sud-Est, fascine depuis des millénaires par ses multiples vertus. Utilisé dans la médecine ayurvédique depuis plus de 4000 ans, le curcuma a récemment gagné en popularité dans le monde occidental. En 2022, le marché mondial du curcuma était évalué à 1,7 milliard de dollars, avec une croissance […] AAEPS
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