Concentré de principes actifs et de micronutriments, l’ail prétend largement au titre de super aliment. Parmi ses bienfaits régulièrement mis en avant : son effet sur la tension artérielle. Mais peut-on réellement faire baisser sa tension en mangeant de l’ail ? Réponse du Professeur Gérard Helft, cardiologue et président de la Fédération Française de Cardiologie.
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