Vendanges avancées, profils aromatiques pertubés… La hausse des températures affecte la culture et la production du vin. Les pratiques vont devoir évoluer. Quelques pistes se dessinent. source : https://www.sciencesetavenir.fr/nature-environnement/climat/la-vigne-a-l-epreuve-du-rechauffement_116889?xtor=RSS-15
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