Mangera-t-on tous demain de la viande in vitro? Cela est peu probable selon Jean-François Hocquette, directeur de recherche à l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE). Entretien.

A lire en complément : L’Europe annonce un objectif climat moins ambitieux qu’il n’y paraît

Cet article La viande in vitro, un mirage pour l’environnement et les consommateurs est apparu en premier sur Natura Sciences.

source : http://feedproxy.google.com/~r/NaturaSciences/~3/zX86A3DKrOw/viande-in-vitro-mirage-consommateurs.html

A lire également : L’océan Austral, un puits de carbone à durée limitée ?