ENQUÊTE – Dans le pays du triptyque «entrée-plat-dessert», ces restaurants séduisent une clientèle variée, en quête de satiété et d’un prix alléchant. source : https://www.lefigaro.fr/conso/je-voulais-voir-ca-de-mes-propres-yeux-autrefois-meprises-les-buffets-a-volonte-prennent-leur-revanche-20260425
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