Manger des insectes, cela peut en dégoûter plus d’un, pourtant c’est une réalité banale dans de nombreux pays. Ce serait d’ailleurs une bonne solution à l’échelle de la planète dans les décennies à venir. Alors, les Finlandais s’y mettent : là-bas, des grillons deviendront de la farine.
source : http://www.futura-sciences.com/planete/actualites/developpement-durable-pain-farine-insectes-arrive-finlande-27143/#xtor=RSS-8
A lire également : En quoi consiste le nettoyage après décès ?