Les agriculteurs cherchent constamment à améliorer la productivité tout en préservant la santé de leurs sols. La rotation des cultures, pratique ancestrale, se réinvente avec des méthodes scientifiques modernes pour maximiser les rendements. Alterner les types de cultures permet de réduire la pression des maladies et des ravageurs, de diversifier les apports nutritifs dans le sol et d’améliorer la structure …
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