REPORTAGE – Pour les JO, les inspecteurs de la sécurité sanitaire des aliments ont multiplié ces derniers mois les contrôles dans les établissements de Paris. Malgré l’assainissement du secteur, il reste de (très) mauvais élèves. source : https://www.lefigaro.fr/conso/crottes-de-souris-mauvaises-odeurs-aliments-au-sol-on-a-suivi-un-controle-d-hygiene-dans-un-restaurant-parisien-20240813
A lire en complément : Pesticides, loi Egalim, main-d’œuvre... Ce qu’il faut retenir de la conférence de presse de Gabriel Attal sur la crise agricole