Charles Hervé-Gruyer figure parmi les pionniers de la permaculture en France. Depuis des décennies, à la ferme du Bec Hellouin, il s’efforce de démontrer l’efficacité d’une agriculture respectueuse de la nature et des saisons. Charles Hervé-Gruyer propose désormais une série de guides pratiques consacrés à la résilience. Les ouvrages de la collection Résiliences aux éditions Ulmer, qui abordent des thèmes concrets comme le jardin nourricier, l’élevage de poules, la constitution de bois de chauffe ou encore la réalisation de buttes de culture, sont basés sur son expérience à la ferme du Bec Hellouin. Cet entretien est l’occasion d’aborder avec Charles Hervé-Gruyer la signification de la résilience et les apports de l’autonomie et de la permaculture sur l’environnement et l’humain tant individuellement que collectivement. source : https://www.goodplanet.info/2022/05/11/charles-herve-gruyer-permaculture-resilience-jardin-vivrier-est-probablement-lacte-le-plus-utile-quon-puisse-faire-pour-la-planete/?pk_campaign=feed&pk_kwd=charles-herve-gruyer-permaculture-resilience-jardin-vivrier-est-probablement-lacte-le-plus-utile-quon-puisse-faire-pour-la-planete
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