Selon deux nouveaux rapports publiés par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), alors que la quantité totale d’eau douce présente sur la planète est fixe et non modifiable, des risques graves pèsent sur la production alimentaire et sur certaines des plus grandes villes du monde. Une répartition efficace et efficiente des ressources en eau est donc capitale. Les effets du changement climatique se font déjà sentir sur l’approvisionnement en eau des systèmes de production agricole, et se manifestent par des inondations et des sécheresses, une plus grande variabilité des précipitations et la hausse des températures. Ils se traduisent par une concurrence accrue entre les usagers de l’eau, là où le stress hydrique et la pénurie d’eau sont déjà importants. source : https://www.goodplanet.info/2021/09/05/chaque-goutte-compte/
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