Avec l’essor des préoccupations environnementales, de plus en plus d’entreprises se lancent dans la viande de culture fabriquée à partir de cellules souches. Mais cette dernière coûte encore 10 à 20 fois plus cher qu’un steak traditionnel. La start-up islandaise ORF Genetics a trouvé une…
source : https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/agriculture-cette-start-up-veut-fabriquer-viande-culture-ble-genetiquement-modifie-94653/#xtor%3DRSS-8
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